五個步驟避免吃下基因改造食物

基因改造技術或許是上個世紀人類解決糧荒問題的重要發明。不過它對於人體健康與環境的破壞具有潛在威脅。避免消費基因改造食品對於個人健康、食物分配以及農田栽作具有正面的意義。

許多報告指出由於基因改造技術的成功使用，造成了新過敏源，產生了抗除草劑的草種，造成了地表與農作物上大量的農藥殘留，再加上抗蟲基因導入植物體內，使得某些昆蟲消失，破壞生態鏈等負面影響，進而對人體免疫系統、神經系統、消化系統、生殖系統、內分泌系統造成損害。

現今基因改造食品氾濫之程度已達到恐怖的境界。根據生化科技網站ucbiotech.org估計，美國人的食物中有80％都是基因改造過的，民眾似乎都在無意識中消費著這類食物。民間組織「非轉基因項目」（Non-GMO project）表示，儘管全球有超過60個國家要求業者標示基因改造食物的標籤，但現階段美國法律並沒有這麼要求。

外食者難免需要購買一些熟食，因此要不吃到基因改造食物（GMO）相當困難。有些農產品即使非基因改造，但烹煮的過程也可能被基改食物所污染。那麼要如何才能不誤觸GMO地雷區呢？讀者不妨參考以下5個步驟：

【閱讀小說】 鳥蛋婆

鳥蛋婆愁著一張枯瘦黝黑的臉看鐵皮屋窗外的雨水，好像整個世界都泥濘起來。如果在某個漂亮的樓房，乾淨的窗玻璃，恆溫空調的房間裡面欣賞雨景，也許會有愉悅的心情，但鳥蛋婆和她那左手斷了兩根指頭的兒子只是住在市區漏水的鐵皮屋裡面。雨水打在生鏽的鐵皮屋頂，讓他們都覺得煩悶。

屋頂有些地方鏽蝕出褐色鐵鏽的小洞，雨水就那樣挾帶著天光落了下來。鳥蛋婆得拿空罐頭去接雨滴，並且不停地把裝滿雨水的罐頭往窗外倒，然後再度放回原本會漏水的地方。如果有人仔細去數地板上的罐子，大大小小共有七個這樣盛接雨點的罐子，如果一不小心就可能踩到，像地雷一樣──鳥蛋婆死去的老公曾在金門戰區當兵，告訴她金門海邊過去有很多雷區，非常危險──鳥蛋婆死去的老公，或許我們叫他鳥蛋伯吧，當時講到「危險」這兩個字時，特別加重了語氣並且用誇大的動作表示。

鳥蛋婆從來沒有去過金門，但她現在瞇著眼睛想起來，人生比那個叫「金門」的島嶼更多地雷，大概有什麼有名的作家也會把人生比喻成戰場吧？鳥蛋婆揉揉自己的眼睛，她其實從國中畢業以後就不曾看過書了，在紡織工廠做女工，結婚以後跟著丈夫賣香腸、大麵羹和臭豆腐，什麼都得奮力去做。人在世就好像得花好多力氣才能呼吸到明天的空氣，年紀愈大，她愈有這種感慨。

馬統不要臉？人民還要臉！

　　馬統政府貪不貪腐？其實不必訴諸民調，台灣已有學者做專業的學術研究。台大教授陳師孟開「政治經濟學」課程，「貪腐」正是他的專研項目之一。陳教授逐日比勘媒體報導的貪腐新聞，透過統計學等精密方法，做出實證的成果。所以，「他，馬的」貪不貪腐，問陳教授就知。

日前英國《經濟學人》報導「國際透明組織」提出二○一三「全球貪腐情勢指數」報告，顯示台灣為重度貪腐國家，全球排名十八，遠超過平均貪腐指數二十七％，這個消息一點也不稀奇。台灣各媒體都報導了，而且隨馬統政府的全力反斥，新聞愈燒愈旺。有趣的是，十一日此則新聞刊布的同一天，各媒體也沒例外的披露了兩則新聞：一是親民黨立委林正二收回扣被起訴；另一是國民黨前立委鍾紹和收賄判刑八年。就在司法院、法務部、廉政署全站出來反擊與捍衛時，可憐，前後兩位立委的貪腐，反而像是為國際透明組織當例證，不只證實貪腐指數有據，也大大削減了司法單位的可信度。

十二日馬英九指示總統府駁斥，說「我國政府與人民無法接受」云云。根據《蘋果》十一日民調，有七十五％的受訪者同意這份報告，所以無法接受的是馬統，絕不是人民。在此鄭重警告馬統，自家不要臉也就罷了！不要牽拖人民。看看，十二日媒體報導，南投兩檢察官喝花酒被檢舉、夢想家燒掉兩億，被監院糾正，國民黨籍的南投縣長李朝卿在法庭中被爆指示收回扣。到了十三日，「史上最貪女檢」陳玉珍在法庭被爆「千元、零錢都Ａ」、胡志強妻舅邵國寧等收賄遭監院糾正。馬統政府貪不貪？有人說：「人民的眼睛是雪亮的」，馬統五年，人民早看穿了，民調不過反映現實。

老實說，眼睛雪亮的不只人民，法務部難道不心知肚明？國際透明組織公布數據當天，法務部已知內容，且立刻挑出有利部分上網並發布新聞稿。可見法務部接受且相信此一指數，不然如何會採用、上網、發新聞稿？最反諷的是，法務部把自己委託台大政治系教授洪永泰研究調查台灣貪腐最多只有百分之三．三拿出來當反證；這種自家掏錢自家做的民調有公信力嗎？人民會相信嗎？

馬統政府指控國際透明組織關於台灣部分是委由中國的民調公司執行，遂而有理由質疑。這個民調只有兩個可能，一是抹黑，一是公平。若是前者，可見馬賣身投共，中國還是視台灣為敵國；若是後者，馬統抗議個屁。無論抹不抹黑，馬統都是輸家。

（作者金恒煒為政治評論者http://wenichin.blogspot.tw/）

[跑步] 初次參加LDS超馬團團練

日期: 2013-06-15 05:46
地點: LDS團練
天氣: 晴
卡路里: 532 Cal
溫度: 25°C
濕度: 96%
里程: 10.5 km
時間: 01:08:38
平均: 06:33/km

今早很高興參予ＬＤＳ超馬團團練又認識好多跑友，雖然無法一一牢記大名，但我想以後常常團練跑彼此一定更熟識，回到終點愛買停車場。還讓安東、東鴻兄請喝運動飲料與香蕉，以及資訊一哥的金莎巧克力，真是幸福滿滿，感謝！

[跑步]身體感覺疲憊

星期四 06月 13日 19:30
地點 : 中原大學甜甜圈
里程 : 10.10 km
時間 : 00:52:35
平均 : 05:12/km
天氣 : 晴
平均心率 : 162
卡路里 : 785 Cal
溫度 : 27°C
濕度 : 80%

今晚與跑友相約中原大學操場慢跑，跑友們要間歇跑10趟。
但今天身體感覺有點疲憊，無法一起練間歇跑。
我就獨自一人慢跑，剛跑一圈就巧遇從未見面聊天的網路跑友。
這位跑友是在馬拉松世界上認識的，練跑後聊了一會感覺很愉快。

星期四 06月 13日 20:40
地點 : 中原大學甜甜圈
里程 : 0.89 km
時間 : 00:06:00
平均 : 06:46/km
天氣 : 晴
平均心率 : 139
卡路里 : 74 Cal
溫度 : 27°C
濕度 : 80%

緩和跑，讓身體與心跳緩和下來～

跑步總里程 : 1138km

[跑步]初次赤足跑

星期一 06月 10日 18:39
地點 : 新富公園甜甜圈
里程 : 1.06 km
時間 : 00:06:52
平均 : 06:28/km
天氣 : 陰
平均心率 : 145
卡路里 : 89 Cal
溫度 : 27°C
濕度 : 83%
慢跑總里程 : 1127km
赤足總里程 : 1.1km

今日跑完10.3公里後,突然腦海有個念頭赤足緩和跑1公里
我想可能是因為看見操場跑道上有幾位在那赤腳走路

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[跑步]跑步、音樂、跑姿

星期一 06月 10日 17:43
地點 : 新富公園甜甜圈
里程 : 10.29 km
時間 : 00:54:51
平均 : 05:19/km
天氣 : 陰
平均心率 : 154
卡路里 : 773 Cal
溫度 : 27°C
濕度 : 82%

一邊跑一邊聽音樂,一邊跑一邊刻意注意跑姿,有時候跑姿還真的會跑掉,並非體力衰減而走樣.
最後1.5公里加速跑步頻加快一點,是乎感覺沒有以前那麼累

→馬拉松世界-跑者日誌←

XT馬拉松運動錶 - XT錶設定

請進入馬拉松世界網站，點選［帳號］→［裝置設定］

將個人［基本資料］與［時間設定］填入。
這邊備註說明幾點
1) 因更新韌體ＸＴ錶後，ＸＴ錶初始值為英文介面，不懂英文可直接到［馬拉松世界網站］此處［裝置語言］設定為［繁體中文］，再利用ＭＷ ＰＣ連線程式［工具］→［將網站設定傳至ＸＴ］。
2) ［單位設定］：［公制］→公里；［英制］→英哩
3) ［時間區域］要設定當地所在區域

XT馬拉松運動錶 - XT Tips

【XT Tips】如果參加二鐵賽(跑步+單車+跑步),這樣XT要怎麼設定?
1.您可以進入訓練館->多項訓練中,將SPORT 1設為RUN(進入page設定完畢後按ESC跳出),
2.再將SPORT 2設為BIKE
3.接著把SPORT 3設為RUN,
4.最後按最下方START MULTSPORT啟動訓練,

啟動後要從RUN切換到BIKE時先按OK鍵做暫停,然後長壓上鍵3秒就會切換到BIKE模式,
要切到第三個跑步也同樣先按OK鍵做暫停再長壓上鍵3秒切換RUN模式,結束一樣先暫停再按ESC/LAP鍵做儲存

【XT Tips】XT可以做亞索800的訓練嗎? Of course!!!
請進入訓練館->交互訓練->新建訓練->
直接按OK進入_ _ _:_ _ _,
選擇訓練距離0.8km後移動到下方的OK按ok鍵,再來選擇休息(看自己每趟想要休息多久),然後選擇重複(看自己要重複幾次),若想把自己操倒掛掉也可以選一直重複XD,
之後按下方的CONFIRM?就完成了設定,開始亞索訓練時請選擇(全部列出),會出現剛才設定好的訓練WORKOUT 1按Ok鍵進入,最後請將游標移到下方的START再按OK

【XT Tips】常常有跑友問說,為什麼我的XT變成時間模式後就不能使用,按任何按鈕都沒有用??
請同時按PG+向下鍵(OK下面那一個),即可以跳脫該模式
或者開啟選單-->基本設定-->設定系統-->時間模式-->將待機時間設為"關"

APP - 馬拉松世界

喜愛跑步揹著iPhone來記錄跑步紀錄資訊的朋友,我推薦這款免費又好用的APP給大家使用
因為它有以下的優點↓

★★★特別支援跑操場模式的APP★★★
喜歡跑操場的你是否有經常忘記圈數，或是GPS距離不準確的困擾，此套APP可以完全解決你的問題

首先，我們可以選擇是跑400公尺，300公尺，250公尺，還是200公尺的操場
然後，選擇是跑第幾跑道(每一個跑道的距離不一樣)
開始跑之後，就會自動計算圈數，很神奇吧!而且，每通過一圈就會自動播報這一圈的時間以及速度
操場跑起來有趣多了

這一項功能最重要的好處是距離非常的準確
目前以GPS來測量距離，誤差一定難免，尤其是手機的GPS準確度比GPS手錶就要差更多
但是假如距離是以操場的圈數乘以每一圈的距離(這個距離又是精準至不同跑道有不同距離)，那麼測量的精準度就不用再去操心了。

讓iPhone省電小技巧

●關閉 Wi-Fi 無線網路既然沒用到，就請關掉，沒必要把這功能打開來消耗電力
關閉的方式是： ( 設定 > Wi-Fi > 關閉)

●關閉 3G 功能沒上網的時候，也把這個最耗電的功能拿掉！
關閉的方式是： ?(設定 > 一般 > 網路 > 關閉「3G」功能)

●關閉 Equalizer 功能沒上網的時候，也把功能拿掉！
關閉的方式是： ( 設定 > iPod > 關閉「EQ」功能)

●關閉藍芽(Bluetooth)功能除非在電腦旁邊，除非有充電的地方，除非你真的有在用，不然...關掉吧！
關閉的方式是：? (設定 > 一般 > 藍芽 > 關閉「藍芽」功能)

Vote On Which Running Song is the Best

AHA - Take on me
Weezer - I'm a believer
Del Amitri - Roll to me
Cher - Gypsies, Tramps And Thieves
Elvis Costello & The Attractions - Oliver's Army
Foo Fighters - Walk
Gloria Gaynor - I am what i am
Joan Jett & The Blackhearts - Love Is All Around
Metric - Gimme Sympathy
Roy Orbison - Oh Pretty Woman

良好的跑姿

跑步時，從頭到腳不斷提醒自己這10點，可以讓你維持良好的姿勢，降低運動傷害的風險喔！

血液透析飲食

一、飲食原則：
　1 . 攝取足夠的熱量（25～45卡／公斤）
　2 . 攝取適量的蛋白質（1.1～1.4克／公斤）
　3 . 注意控制液體和鹽分（３～５克／日）的攝取
　4 . 避免含磷高及含鉀高的食物
二、含磷高的食物：
　　 酵母、健素、乾豆類、內臟類、巧克力、可可、奶製品、可樂、汽水、硬殼果類、全穀
　　 類（如糙米、胚芽米、全麥麵包）
三、含鉀高的食物
　　雞精、牛肉精、人參精、肉湯、速食湯、香蕉、柳丁、芭樂、硬柿、釋迦、楊桃、葡萄
　　 、各種果汁、水果乾、空心菜、菠菜
　　●青菜烹調前泡水，或用熱水燙過，大部份的鉀都會流失掉
四、控制攝取液體的技巧：
　1 . 儘量少吃醃製及加工品，尤其味精不可多吃，以免容易口渴
　2 . 先將一日可以喝的水（前日的尿量＋500~700cc的水），用固定容器裝好，並且將這些水
　　 ，平均分配飲用
　3 . 感到口渴時，僅用棉棒潤溼嘴唇或漱口，實在是忍無可忍時，再以慢慢小口小口吞下的
　　 喝水方式，減少喝水量
　4 . 嚼口香糖、含硬糖果或擠一點檸檬汁在嘴裏，可以減少口渴的感覺
　5 . 將一日可飲用的水，分一部份混合檸檬汁結成冰塊，口渴時含一粒在口中，讓冰塊慢慢
　　 溶化，可減少喝水量
　6 . 每日最好能有固定的運動，一來可以促進排汗，二來也可以降低口渴的感覺
　7 . 擦護唇膏

高蛋白飲食

　　高蛋白飲食即每人每天飲食中所須蛋白質的含量較普通正常飲食為高，約每公斤體重1.5～2.0公克須配合高熱量飲食，熱量中12－23mg為動物性蛋白質較理想。

一、 適應症：
適用於營養不良、手術前後、外傷、灼傷、熱病、甲狀腺、機能亢進、惡性貧血、腎徵狀群、肝炎等患者。

二、飲食原則：
依據衛生署建議國人每日營養素攝取量，成人每天蛋白質需要量為每公斤理想體重１公克，普通飲食每天60～70公克即足夠。每人每天攝食一杯牛奶，一個蛋，３～４兩的肉類或豆製品，四碗飯蔬菜，水果即可達到需要量但食用高蛋白飲食，除每天需包括上列各項食品外，另需添加各類富於高蛋白質的食物如下：

＜高蛋白食物一覽表＞

食物類別	含蛋白質量	食物種類及份量
奶類	８公克	鮮奶１杯，全脂奶粉４湯匙，脫脂奶粉３湯匙，高蛋白奶粉（含蛋白質量看標示）
蛋類	７公克	雞蛋、鴨蛋（每個約50公克重）等
肉類	７公克	豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉１兩，肉類加工品：肉鬆15公克，肉干12兩，各種魚類、海產類１兩
豆類	７公克	黃豆（熟）半杯，花生１兩；豆製品如：豆腐一塊（四小格）豆干三小塊，素雞60公克，麵筋40公克，百頁結４個
其他		綠藻、酵母粉

盜版軟體的受害者

電腦右下角突然出現一個視窗：您可能已經成為盜版軟體的受害者 (應該是受惠者-.-)

因為微軟WGA它利用你電腦自動更新時，偷偷種了一個程式在你電腦裡，檢測你的電腦是否為盜版，所以把這個程式刪掉即可，那個檔名就是　[ Windows Genuine Advantage Notifications]

一.不須下載程式

１． [開始]> [控制台]> [新增或移除程式]右上角排序方式的左邊有一個 [ 顯示更新 ]打勾，就會跑一堆屬於Windows更新的東西，在最後一個更新是[ Windows Genuine Advantage Notifications ] ，把它移除就OK了 ，但有些電腦不能移除喔 !!